是不是很多人在淘洗米的時候都會將米淘的干干凈凈,甚至使勁揉搓米,導致最后淘出來的水清澈無比,這個時候大家才放心地把米放進鍋中煮,這樣做真的是對的嗎?其實,這樣做是非常錯誤的,我們淘米不能這樣淘,難怪大家煮出來的米飯不好吃,我們的米應該怎么淘呢?其實我們淘米的正確做法應該是這樣,首先**次淘我們講究一個快字,我們倒入水之后,輕輕的攪一下,就趕緊把水給他倒出來,這個時候我們逃出來的是我們米中的一...
科普小知識:挑選好大米,這些標準要知道執行標準 ?GB/T 1354 GB/T 1354是大米的通用執行標準,無論是國產的還是外國進口的大米,都必須符合這個標準。實際上使用這個標準的大米很多,價格差別大,它們當中不乏有許多好吃的優質米,只要米袋上標有1354數字的米都達到國家標準,可放心吃。執行標準 ?GB/T 19266 GB/T 19266為五常大米,是中國國家地理標志產品。在米界有一句...