煮米飯的做法看似很簡單，其實也有很大的講究，想要煮出一鍋香軟好吃，粒粒分明的大米飯，這就需要掌握一些技巧與方法了。煮米飯時，掌握以下6個技巧，這樣煮好的米飯又香又軟還好吃，不懂趕快看看吧。煮米飯技巧分享：　　　　一，首先要對大米進行淘洗，大米加水后攪動幾下倒掉洗米水，然后再用流動水沖洗一遍即可。需要注意的是淘洗米的時候不可以用力揉搓大米，應該用手輕輕的攪動使米粒之間相互研磨，大米的營養沒...

1、低溫保存如果想要做出來的大米口感更好的話，**是將大米儲存在一個溫度比較低的環境里，如果冰箱有足夠的地方，存在冰箱里是一個非常好的選擇。但是這種存貯方法有一點需要注意，那就是大米放進冰箱進行儲存之后，就不可以再拿出來進行常溫儲存了。因為這樣會造成很大的溫差，大米表面會吸收很多的水分，很容易導致大米發霉。2、米袋放入橘皮在夏季的時候天氣變化比較大，這個季節大米是最容易變質和生蟲的時候。在剛...